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아플라톡신 초과 검출된 ‘동네잔치 볶음땅콩’…식약처, 판매 중단 및 회수 조치

식품의약품안전처는 경기도 남양주시 소재 식품제조·가공업체 ‘정일식품’이 제조·판매한 ‘동네잔치 볶음땅콩(식품유형: 땅콩 또는 견과류가공품)’에서 아플라톡신이 기준치를 초과해 검출됨에 따라 해당 제품의 판매를 즉시 중단하고 회수 조치를 실시한다고 밝혔습니다. 아플라톡...
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- 사회·정책
2025.11.21 09:40
[코이오스의 뷰 ㉓] 카와 다운: 미낭카바우의 커피 잎 차

카와 다운(Kawa Daun)이란? 카와 다운(또는 코피 다운 kopi daun, 아이아 카와 aia kawa)은 원두가 아니라 커피나무의 잎을 우려 만든 서수마트라(미낭카바우)와 잠비(커린치)의 전통 음료이다. (Wikipedia) 잎을 사용하기 때문에 음료는 보통 차처럼 더 가볍고 향긋하며 약간의 ...
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2025.11.20 08:29
갈등과 굶주림...전쟁이 부른 기아의 악순환 그리고 평화로 가는 길

전 세계 곳곳에서 분쟁이 장기화되고 격화되면서 인류는 다시금 기아의 위협 앞에 서 있다. 유엔 산하 세계식량계획(WFP)과 식량농업기구(FAO)가 발표한 최근 보고서에 따르면 2024년 전 세계에서 약 2억 9천5백만 명이 ‘급성 식량 불안정(acute food insecurity)’ 상태에 놓였다. ...
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2025.11.06 08:06
린난대학교(Lingnan University) 국제문화의 날 2025 “Around the World”

홍콩에 위치한 린난대학교(Lingnan University)는 2025년 “Around the World”라는 주제로 국제문화의 날 행사를 개최했다. 이번 행사에는 학생과 교직원 약 800명이 참여했으며, 이는 전년 대비 약 60% 증가한 수치다. 캠퍼스는 다양한 문화 부스와 공연 공간으로 꾸며졌고, 총 13개국...
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- 일상
2025.11.03 10:52
뉴욕 셰프들, 샘표 방문해 ‘콩 발효 감칠맛’의 세계적 가치 체험

서울 중구 샘표 본사에 세계적인 미식가들이 모였다. 최근 방한한 뉴욕의 유명 셰프들이 샘표의 연구개발 현장을 직접 방문해 한국 고유의 발효 기술과 콩 감칠맛의 과학적 원리를 체험했다. 24일 열린 이번 방문에는 ‘미쉐린 가이드’와 ‘뉴욕타임스’가 주목한 뉴욕의 스타 셰프들...
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- 기업
2025.10.27 12:02
EBC 파이낸셜 그룹, ‘Protect the Amazon with Every Trade’ 프로그램 공식 출범

EBC 파이낸셜 그룹(EBC Financial Group)이 라틴아메리카 지역에서 고객의 거래 활동을 통해 환경적 영향을 창출하는 온라인 브로커리지 프로그램 ‘Protect the Amazon with Every Trade(모든 거래로 아마존을 보호하자)’를 공식 출범했다. 이번 프로그램은 라틴아메리카에서 금...
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- 기업
2025.10.26 11:21
대안적 토착 식품 시장을 주류로 인도의 아디말라이(Aadhimalai) 사례에서 배우는 것

인도의 남서부, 타밀나두와 케랄라 주에 걸쳐 있는 닐기리 생물권보전구역은 무성한 열대우림과 구릉지로 이루어진 곳이다. 이곳에는 수백 년 동안 숲과 더불어 살아온 토착 공동체들이 있다. 그들은 땅을 소유의 개념으로 보지 않는다. 숲은 모두의 삶을 지탱하는 공간이며, 그 안에...
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- 환경·에너지
2025.10.18 08:15
[코이오스의 뷰 ⑰] 국제 청소년 스포츠의 날: 헝가리의 성공 스토리

오늘날 사회에서 청소년들의 운동 및 신체 활동 부족은 흔한 문제로 지적되고 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 헝가리 청소년 스포츠 협회(Hungarian Youth Sport Association)는 ‘국제 청소년 스포츠의 날(International Youth Sport Day, IYSD)’을 제정했습니다. 이 행사는 매년 9월 마지막 금요일에 헝가리뿐 ...
- 오피니언
- 누구도 소외되지않는
2025.10.12 09:57
물, 생명을 잇는 혈관... 태국 북부 잉 강(Ing River)과 분루앙(Boon Rueang) 습지의 이야기

태국 북부의 잉(Ing) 강 유역은 물이 생명이라는 진리를 가장 생생하게 보여주는 곳이다. 이 강은 도이야오(Doi Yao) 산맥에서 발원해 평야를 따라 흐르며 마을과 숲 그리고 사람의 삶을 연결한다. 그 중심에는 ‘분루앙(Boon Rueang)’이라 불리는 커뮤니티가 있다. 산과 강 사이에...
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- 환경·에너지
2025.10.08 20:32
자이드 지속가능성상, 6개 부문 최종 후보 33개 발표

아랍에미리트(UAE)가 제정한 국제상 ‘자이드 지속가능성상(Zayed Sustainability Prize)’이 올해 최종 후보 33개를 발표했다. 보건, 식량, 에너지, 물, 기후행동, 글로벌 고등학교 등 6개 부문에서 총 7,761건이 접수됐으며, 이는 지난해보다 30% 증가한 수치다. 수상자...
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- 지구촌
2025.10.08 20:17
동원그룹, 세계 최대 식품 박람회 ‘아누가 2025’서 K-푸드 전략 공개

세계 최대 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’가 10월 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열린다. 2년마다 열리는 이번 박람회에는 118개국 8,000여 개 기업과 약 15만 명의 업계 관계자가 모이며, 동원그룹은 건강과 한식을 앞세운 K-푸드 전략으로 글로벌 시장 공략에 나선다. ...
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- 기업
2025.10.07 08:28
평화는 조약이 아닌 마을에서 시작된다

유엔개발계획(UNDP)은 ‘사람을 치유하고, 자연을 치유하다(Healing people, healing nature)’라는 주제로, 세계 평화를 향한 지역적 접근의 중요성을 강조하는 보고서를 발표했다. 오늘날 세계는 폭력과 갈등, 불안으로 가득 차 있다. 평화는 멀게만 느껴지지만, 진정한 평화는 전...
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- 환경·에너지
2025.10.06 08:35
다큐멘터리 ‘Monk in Pieces(조각난 수도사)’... 메러디스 몽크의 ‘조각들’을 엮어낸 초상

다큐멘터리 ‘Monk in Pieces(조각난 수도사)’는 실험 음악과 무대예술의 경계를 넘나들며 반세기 넘게 독창적인 예술세계를 구축해온 미국의 작곡가이자 퍼포머 메러디스 몽크(Meredith Monk)의 삶과 작업을 다룬 작품이다. 이 영화는 단순한 전기적 기록이 아니라 몽크의 예술적 여...
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- 콘텐츠
2025.10.06 08:19
홍콩중문대, 장학 제도로 글로벌 인재 양성 박차

대학원 진학을 꿈꾸는 학생들에게 가장 큰 걸림돌은 재정적 부담이다. 그러나 홍콩중문대학교(The Chinese University of Hong Kong, CUHK)는 다양한 장학 제도를 통해 이러한 장벽을 낮추며 글로벌 인재 양성에 힘을 쏟고 있다. CUHK는 홍콩박사펠로우십제도(Hong Kong PhD Fellowsh...
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2025.10.03 10:29
도르셋 완차이, ‘가장 선호하는 가족 호텔’ 선정… 최대 35% 할인 패키지 출시

홍콩 5성급 호텔 도르셋 완차이(Dorsett Wanchai Hong Kong)가 아동 친화적 서비스로 인정받으며 ‘가장 선호하는 가족 호텔(Favourite Family Hotel)’에 선정됐다. 이 호텔은 지난 8월 29일 열린 ‘제5회 HK01 육아 선호 라이프스타일 브랜드 어워즈 2025(5th HK01 Parenting Favourite ...
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2025.09.30 22:11

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