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부산시, 지역특화쌀 ‘황금예찬’ 미식 콘텐츠 품평회 개최… 부산 대표 로컬 브랜드로 육성

부산시 농업기술센터는 오는 8월 4일 오전 11시, 중구 소재 쉐프곤레스토랑에서 부산 지역특화 쌀인 ‘황금예찬’을 활용한 ‘미식 콘텐츠 개발 메뉴 품평회 및 브랜드 홍보회’를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 부산의 특화 품종인 ‘황금예찬’을 활용해 다채로운 미식 콘텐츠를 개...
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- 사회·정책
2026.07.31 08:05
[히든 플레이스 ⑭] 뉴욕 미식의 정점, 바다 위의 프렌치 정교함 르 베르나르댕(Le Bernardin)

미국 뉴욕 맨해튼 미드타운에 위치한 Le Bernardin은 해산물 중심의 프렌치 요리를 기반으로 운영되는 레스토랑으로, 장기간 안정적인 평가를 유지해 온 사례로 언급된다. ESG코리아뉴스 여행팀은 이곳을 열네 번째 ‘히든 플레이스’로 선정했다. 이 레스토랑은 1986년...
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2026.03.16 17:45
더위가 부른 단맛의 유혹… 기후 변화가 설탕 소비와 건강 불평등 키운다

기후 변화가 우리의 식습관에 미묘하지만 중대한 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다. 최근 네이처 클라이밋 체인지(Nature Climate Change)에 게재된 논문은 미국 내 수만 가구의 식품 구매 데이터를 분석해 기온 상승과 설탕 섭취량 증가 사이의 상관관계를 밝혀냈다. ...
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2025.09.09 06:40
[히든 플레이스 ⑤] 세계 최초의 미슐랭 스타 아이스크림 전문점 ‘미니멀(Minimal)’...미식의 경계를 허물다

대만 타이중에 위치한 Minimal은 아이스크림을 중심으로 한 디저트 전문 공간으로, 지역 식재료와 조리 방식의 결합을 통해 주목받고 있다. ESG코리아뉴스 여행팀은 이곳을 다섯 번째 ‘히든 플레이스’로 선정했다. 이 매장은 타이중 도심 내 골목 인...
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2025.08.06 07:12
구례군장애인복지관, MG희망나눔과 함께 ‘온정’ 가득한 물놀이 행사 열어

구례군장애인복지관(관장 송태영)은 지난 7월 29일(화) 구례군 참새미골 야외수영장에서 MG희망나눔 ‘온정’ 나눔 물놀이 행사를 성황리에 개최했다. 이번 행사는 MG새마을금고 희망나눔 ‘온정’ 행사 지원사업의 일환으로, MG구례새마을금고(이사장 신동수)의 500만 원 후원으로 ...
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- 사회·정책
2025.08.03 08:51
뜨거운 지구 하지만 시원한 변화… '베스킨라빈스' 플라스틱 쓰레기 없는 매장 실천으로 국민 칭찬 릴레이

지속되는 기후위기 속에 여름철 폭염은 점점 더 심각해지고 있다. 특히 최근 몇 년간 한국은 기록적인 고온 현상을 겪으며 환경 문제의 심각성을 체감하고 있다. 올여름도 예외는 아니다. 서울을 비롯한 대도시에서는 체감온도가 38도를 넘나들며 도심 열섬현상으로 인한 온열질환자 ...
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- 기업
2025.07.27 08:15
멕시코, 학교 내 정크 푸드 금지 조치 시행… 어린이 비만과의 전쟁 본격화

멕시코 정부가 후원하는 학교에서의 정크 푸드 금지 조치가 30일(현지시간)부터 발효되었다고 관계자들이 밝혔다. 이는 멕시코가 세계에서 가장 심각한 비만과 당뇨병 유행병 중 하나를 해결하기 위해 노력하고 있기 때문이다. 작년 가을 처음 발표된 건강 지침은 멕시코 학생들의 주...
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- 지구촌
2025.03.30 08:12
소유에프앤비, 차별화된 건강한 유크림 'AFRO 2024'에 전시

킹슬리벤처스의 보육 기업이자 발효기반 식물성 대체소재 기술 기업인 소유에프앤비가 지난 7월 25일부터 사흘간 '제2회 농식품 테크 스타트업 창업 박람회(AFRO 2024)'에서 대체 유크림을 활용한 식물성 아이스크림 등 기술 기반 신제품들의 전시를 성공리에 마쳤다고 밝혔다....
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- 기업
2024.08.10 18:55
[2024 셀리맘아트 전시회]중등생들의 합작품 'A glass of earth'을 만나다

「제2회 셀리맘아트 전시회」에서 중학생 김유나, 이윤령, 이재린 양을 만났다. 3명은 모두 늘푸른중학교 1학년에 재학중이다. 이번 전시회에서 공동 작품인 'A glass of earth'을 선보였다. 김유나 양과 이윤령 양은...
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- 문화
2024.07.30 07:27
아케아 코리아, '함께해요, 세계 해양의 날' 행사 개최

홈퍼니싱 리테일 기업 이케아 코리아가 오는 8일 '세계 해양의 날'을 맞아 '함께해요, 세계 해양의 날' 행사를 진행하고 있다. 이번 행사는 지난 6월 4일부터 6월 13일까지로 사람과 지구 모두에게 소중한 바다를 건강하게 보호하기 위해 마련됐다. 행사 기간동안에는 이케아 ...
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2024.06.05 00:36
한국ESG경영 최고위과정, 유니레버 인터내셔널 North Asia 김회중 사장의 ‘브랜드와 지속가능경영’ 강의

제2기 한국ESG경영 최고위과정 11회차 교육이 16일, 여의도 FKI TOWER(여의도 전경련회관) 사파이어홀에서 열렸다. 11회차 첫 번째 수업은 유니레버 인터내셔널 North Asia BU 김회중 사장의 ‘브랜드와 지속가능경영’ 강의로 시작했다. 이번 강의에서 김회중 사장은 유니레버가 ...
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2024.05.17 08:08
[자재의 세계오지 도보순례②] 동남아 불교왕국, 타일랜드와 미얀마

언제 왔다 갔을까 창틀에는 하얗게 허물을 벗어놓고 간 뱀그 사이 숲속 어디쯤에는 둥지라도 틀었는지아기 새들이 눈 시리게 하늘을 나는아득한 전설 속 어디쯤 있는 것 같은 산골 학교아름다운 동쪽 나라 한국에서는 사라진아이들의 지저귐에 하루해가 뜨고 지는 마을 - 깔리양족 마을에서/윤재훈...
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2024.04.11 14:08
서울시, '아동급식카드' 사용범위 넓혀 편의점 간식도 구매 가능

서울시가 ‘아동급식카드(꿈나무카드)’를 이용하는 결식우려아동의 선택권을 확대하고 낙인감을 해소하기 위해 카드 사용범위를 확대한다고 밝혔다. 서울시 결식우려아동은 총 3만여 명이다. 이에 서울시는 아동급식카드, 지역아동센터, 도시락 배달 등을 통해 급식을 지원하고 있다. ...
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2023.07.22 08:43

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