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아델레이드, 이탈리아의 향기로 물들다... ‘Adelaide Italian Festival 2025(애들레이드 이탈리아 페스티벌 2025)’

호주 남호주 주의 중심 도시 아델레이드가 오는 11월 7일부터 16일까지 열흘간 이탈리아의 열정과 정취로 물든다. ‘Adelaide Italian Festival 2025(애들레이드 이탈리아 페스티벌 2025)’는 음식, 음악, 예술, 종교, 역사 등 이탈리아 문화의 모든 결을 아우르는 대형 축제로, 관광객 ...
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2025.11.07 09:01
뉴욕 셰프들, 샘표 방문해 ‘콩 발효 감칠맛’의 세계적 가치 체험

서울 중구 샘표 본사에 세계적인 미식가들이 모였다. 최근 방한한 뉴욕의 유명 셰프들이 샘표의 연구개발 현장을 직접 방문해 한국 고유의 발효 기술과 콩 감칠맛의 과학적 원리를 체험했다. 24일 열린 이번 방문에는 ‘미쉐린 가이드’와 ‘뉴욕타임스’가 주목한 뉴욕의 스타 셰프들...
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2025.10.27 12:02
청정 바다에서 온 특별한 맛, ‘노르웨이 연어 위크’ 개최

노르웨이수산물위원회가 국내 대표 레스토랑 예약 앱 캐치테이블과 손잡고 9월 29일부터 10월 26일까지 ‘노르웨이 연어 위크’를 개최한다. 이번 행사에는 서울과 수도권의 41개 레스토랑이 참여해, 소비자들이 다양한 방식으로 노르웨이 연어를 경험할 수 있다. 노르...
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2025.09.30 22:07
[코이오스의 뷰 ⑯] 몰타의 지속 가능한 관광 촉진 노력과 그 중요성

몰타는 지중해 한가운데 위치한 작은 섬나라로, 관광은 몰타 경제에 있어 핵심적인 역할을 한다. 2024년 몰타는 350만 명 이상의 해외 관광객을 맞이했으며(Malta Tourism Authority, 2025), 총 관광 지출액은 2023년 27억 유로에서 2024년 33억 유로로 증가했다(Malta Tourism Authority, 2025). 몰타의 인기는 확실히 ...
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2025.09.27 07:10
터키, 지역주도 해양보존의 밝은 모델... 괴코바(Kekova) 만의 회복력

터키 지중해 연안의 괴코바 만은 지역사회 주도형 해양 보존의 성공 사례로 전 세계의 주목을 받고 있다. 유엔개발계획(UNDP)에 의하면 이곳은 생물다양성의 보고이자 동시에 가장 성공적인 해양 생태계 복원 프로젝트 가운데 하나로 꼽힌다. 이러한 성과는 자페르 키질카야(Zafer Kı...
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2025.09.06 08:12
[히든 플레이스 ⑧] 두바이의 하늘 위에서 즐기는 궁극의 미식, 알 문타하(Al Muntaha)

아랍에미리트 두바이 해안 인공섬에 위치한 부르즈 알 아랍(Burj Al Arab) 상부에 자리한 알 문타하(Al Muntaha)는 고층 전망과 파인다이닝이 결합된 공간으로 알려져 있다. ESG코리아뉴스 여행팀은 이곳을 여덟 번째 ‘히든 플레이스’로 선정했다. ...
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2025.09.01 08:24
아이슬란드, 세계에서 가장 평화로운 대자연의 땅

북유럽의 섬나라 아이슬란드는 다시 한번 세계에서 가장 평화로운 나라로 이름을 올리며 여행자들의 발길을 이끌고 있다. 경제와 평화 연구소(IEP)가 발표한 2025년 세계 평화 지수(Global Peace Index)에 따르면 아이슬란드는 163개국 가운데 1위를 기록했으며, 사회적 안전...
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2025.08.31 21:38
[히든 플레이스 ⑦] 안데르마트(Andermatt)의 심장... 더 체디 안데르마트 호텔(The Chedi Andermatt Hotel)

스위스 중부 우리(URI)주 산악 지역에 위치한 안데르마트(Andermatt)는 알프스 교통의 요충지이자 사계절 관광지로 알려져 있다. 이 지역 중심부에 자리한 체디 안데르마트(The Chedi Andermatt)는 전통적인 알프스 건축과 동양적 디자인 요소를 결합한 공간으로 지역 관...
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2025.08.26 07:08
미슐랭 스타가 가져온 음식 문화의 변화...맛의 미각이 예술로 변해가는 음식문화

미슐랭 스타는 단순한 레스토랑 평가를 넘어 전 세계 음식 문화와 산업에 깊은 영향을 미치는 상징적 지표로 자리 잡았다. 이 상은 셰프와 레스토랑에게 명예이자 도전이며 때로는 부담이 되기도 한다. 미슐랭 스타가 음식 문화에 가져온 변화를 살펴보면 요리...
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2025.08.22 08:16
사막의 오일머니... 디즈니의 ‘기적’을 모래 위에 쏘다

사막의 모래 위에 또 하나의 기적이 피어오르고 있다. 아부다비가 수십 년간 이어온 미국 로스앤젤레스와 올랜도의 ‘세계 테마파크’ 권위에 도전하고 나선 것이다. 미국 로스앤젤레스와 플로리다 올랜도는 디즈니월드와 유니버설, 씨월드 등으로 세계 관광객을 끌어모았다. 하지만 아...
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2025.08.21 07:15
[히든 플레이스 ⑥] 미슐랭 감성을 담은 한 잔의 물... 영국 최초의 물 메뉴 ‘라 포포테(La Popote)’

영국 체셔 카운티 Macclesfield에 위치한 프랑스식 레스토랑 La Popote가 ‘물 메뉴(water menu)’를 도입하며 새로운 식음 문화 사례로 언급되고 있다. ESG코리아뉴스 여행팀은 이곳을 여섯 번째 ‘히든 플레이스’로 선정했다. 이 레스토랑은 기존에 다양한 와인 리스트를...
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2025.08.20 08:21
90세 시인의 첫 시집, 김정숙 시인 ‘밑반찬과 비행기’ 출간

아호 ‘산수애’로 알려진 김정숙 시인이 구순을 바라보는 나이에 첫 시집을 세상에 내놓았다. 도서출판 문학공원은 김정숙 시인의 시집 『밑반찬과 비행기』를 출간했다고 14일 밝혔다. 김 시인은 경북 안동에서 태어나 포천, 서울 종로, 강원 영월 등 전국 각지를 거치며 교사와...
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2025.08.17 08:08
[히든 플레이스 ⑤] 세계 최초의 미슐랭 스타 아이스크림 전문점 ‘미니멀(Minimal)’...미식의 경계를 허물다

대만 타이중에 위치한 Minimal은 아이스크림을 중심으로 한 디저트 전문 공간으로, 지역 식재료와 조리 방식의 결합을 통해 주목받고 있다. ESG코리아뉴스 여행팀은 이곳을 다섯 번째 ‘히든 플레이스’로 선정했다. 이 매장은 타이중 도심 내 골목 인...
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2025.08.06 07:12
제주, 미식으로 물든 섬…조영수 작곡가가 추천한 핀크스 미식 명소 3선

제주는 단순한 자연 관광지를 넘어 미식으로 다시 태어나고 있다. 국내외 여행객들이 제주를 찾는 이유는 더 이상 맑은 바다와 한라산뿐만이 아니다. 제주의 고유한 식재료와 섬세한 요리법이 어우러진 ‘제주 음식’은 그 자체로 강력한 관광 자원이 되고 있다. 이러한 흐름 속에서 SK핀크스는 한국 대중가요계...
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2025.08.01 09:37
[레드의 유혹 ⑥] 세계 최초의 샴페인 하우스라는 명성을 갖고 있는 '메종 루이나르(Maison Ruinart)'

ESG코리아뉴스 라이프팀은 세계 최고의 와이너리 중 하나를 선정해 ‘레드의 유혹’ 기획 기사를 쓰고 있다. 이번에 선정된 여섯 번째 와이너리는 세계 최초 샴페인(Champagne)의 명가 ‘메종 루이나르(Maison Ruinart)’이다. 프랑스 샹파뉴 렝스에서 만나는 예술, 전통, 지속 가능...
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2025.07.11 09:00

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